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Novedades

13 jul 2023

Prevenir enfermedades de transmisión alimentaria en verano

Los meses de verano constituyen una época especialmente crítica, porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos. Asimismo, en esta época hay una mayor tendencia a comer fuera de casa. Por ello, desde la Dirección General de Salud Pública se recomienda la observación de las siguientes normas, basadas en las Reglas de Oro para la preparación higiénica de los alimentos de la Organización Mundial de la Salud. La adopción de estas sencillas precauciones evitará numerosas enfermedades provocadas por una inadecuada manipulación o conservación de los alimentos.

11 jul 2023

Alerta por presencia de atropina y escopolamina en galletas con pepitas de chocolate sin gluten procedentes de Francia (Ref.Es2023/158)

Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición - AESAN se ha notificado a través de la red de alerta alimentaria la notificación de alerta trasladada desde Madrid y relativa a la presencia de atropina y escopolamina en galletas con pepitas de chocolate sin gluten procedentes de Francia.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en la alerta, se abstengan de consumirlos.

24 may 2023

Día Mundial Sin Tabaco 2023

Este año, el 31 de mayo la Dirección General de Salud Pública ha elegido el lema "Vapear no es la solución, es parte del problema", para sensiblizar a la población de la importancia de no banalizar el uso de vaper o cigarrillos electrónicos, dispositivos que están acercando a los menores al consumo de tabaco, a la inhalación de sustancias tóxicas y a múltiples riesgos para su salud.

02 may 2023

Mejora tus hábitos, mejorando tus alimentos

El 26 de abril de 2023, se presentó el díptico "MEJORA TUS HÁBITOS, MEJORANDO TUS ALIMENTOS", como continuación de la campaña informativa de la Estrategia Cantabria por una vida saludable. 

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