La Dirección General de Salud Pública ha publicado una guía orientativa para la implantación de los sistemas de autocontrol en aquellos establecimientos que se pueden acoger a criterios de flexibilidad establecidos en el Reglamento CE Nº 852/2004. Por lo tanto, esta guía puede servir de utilidad para aquellos bares, pubs y similares que solamente elaboren pinchos, tapas y raciones, es decir que no elaboren menús completos.

A fin de poder realizar determinados eventos específicos de las fiestas navideñas y especialmente la tradicional Cabalgata de Reyes Magos, habitual en muchas de nuestras poblaciones y con el fin de eliminar o minimizar el potencial riesgo por Covid-19 que este tipo de celebraciones pudiera conllevar, se han establecido unas normas y recomendaciones para poder desarrollar estos eventos del modo más seguro y adecuado, para reducir el impacto en salud que estas actividades pudieran tener.